完熟四季橘(カラマンシー)1kg
¥2,160
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四季橘(カラマンシー)
奈良県産 農薬不使用
コンフィチュール(ジャム)におすすめです。
酸味と苦味が独特でとても美味しくできます。
香りはマンダリンオレンジのような甘い香りです。
魚料理や、サラダに絞っても美味しいです。
そうめんや麺類にも。
果実を絞って、炭酸水で割って蜂蜜を加えれば美味しいカラマンシードリンクに。
ビタミンCが豊富で、これからの季節にぴったりです。
四季橘(カラマンシー)
カラマンシーは、「四季橘(シキキツ):四季ごとに実る柑橘という意味」と呼ばれています。
「マンダリンオレンジ」と「キンカン」の掛け合わせと言われており、皮から広がる香りはマンダリンオレンジのような甘い香りで、小さな果実の中には、たっぷりの果汁が詰まっています。
カラマンシーは、シークヮーサーの約8倍のビタミンCや、シークヮーサーにはないフロレチンという成分があり、抗酸化作用があるそうです。
“フロレチン”は体内への吸収率がとても優れているとのこと。
その他にも脂肪燃焼を促進するといわれるクエン酸、血圧上昇を抑えて中性脂肪を分解するヘスベリジンなど、美容と健康に嬉しい成分が詰まっています。
※個数1で、1kgです。
※1キロで約60〜70個ほどです。
※農薬不使用で育てています。皮に傷がある場合がございます。