フレッシュ大和橘新芽【農薬不使用】

¥2,160

SOLD OUT

【大和橘の新芽】
奈良県産　農薬不使用
冷蔵でお届け

※受け取り不可のお日にちや時間帯など、
日時指定のご希望は、備考欄へお願いします。

なら橘プロジェクトが奈良で、準絶滅危惧種まで減ってしまった大和橘の復活を目指して植樹活動を始めて13年余り経ちました。

食材や肌に付けることを想定して、農薬不使用で育てています。
虫に食べられて枯れてしまう木もありますが、草刈りや剪定を丁寧にして、大きな木になってくれたものを、まだまだ量は少ないと思いますが、皆様にお届けしています。　　

『なら橘プロジェクト』の大和橘新芽をご紹介します。
4月末頃から新芽が出始めます。
爽やかで、日本らしい柑橘の香りとほのかなスパイシーさが魅力です。

お酒に漬けておいたり、ハーブティーとして楽しんでいただいたり、ハーブとしてお魚や肉料理の香り付に、そしてカクテルやお料理にも添えていただきたいです。

こちらも採りすぎては実がならなくなりますので、少しだけ販売出来たらと思います。

冷凍保存しておけば、好きな時に使えます。

1パック＝約50本〜60本
パックもしくは、ジップロックでのお届けです。

※沢山ご入用の方はお問い合わせお願いします。