大和橘と四季橘の特別なジャムセット『箱入り』
¥3,024
SOLD OUT
◯大和橘ジャム
◯四季橘ジャム
の2アイテムをお届けします。
箱入りタイプです。
市販の紙袋にシールを貼ったものをお付けします。
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◯大和橘ジャム
特殊な製法で作った、フレッシュな大和橘の果実の風味を出来るだけ残した特別なジャムです。
低温真空抽出方(真空個液分離)の技術で大和橘の果実の細胞の中の水分を取り出しました。
大和橘の水分を低温で分離していますので、加熱で損なわれる香りや味を最大限残すことが出来ています。大和橘の果実や畑を思い浮かべながらまずはそのまま、お召し上がりくださいませ。
スコーンやヨーグルト、ドリンクにもよく合います。
夏はソーダで割って、爽やかなドリンクをおすすめします。
※100g
※賞味期限2023年12月30日
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◯四季橘ジャム
こちらも、大和橘ジャムと同じ製法で作りました。ぜひ食べ比べしてみてください。
色、香り、味、の違いをお楽しみください。
四季橘は、パンチの効いた酸味、香りです。
四季橘(カラマンシー)
私たちの畑で育てた農薬不使用の果実です。
カラマンシーは、「四季橘(シキキツ):四季ごとに実る柑橘という意味」と呼ばれています。
「マンダリンオレンジ」と「キンカン」の掛け合わせと言われており、皮から広がる香りはマンダリンオレンジのような甘い香りで、小さな果実の中には、たっぷりの果汁が詰まっています。
カラマンシーは、シークヮーサーの約8倍のビタミンCや、シークヮーサーにはないフロレチンという成分があり、抗酸化作用があるそうです。
“フロレチン”は体内への吸収率がとても優れているとのこと。
※100g
※賞味期限2023年12月30日